古人雲“與君美食複甘眠”,我們說“民以食為天”,國人對食物的執著由來已久,這背後是我們對生活最真摯的熱愛。冰箱作為承擔著存儲、保鮮食物重要任務的家電,在我們的生活中有著不可或缺的地位,加之居家辦公生活成為常態,人們囤貨需求上升,更進一步凸顯了冰箱的重要性。
5月26日,由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“雙碳我先行 Tan出新生活 智納百鮮 別有‘凍‘天——2022中國冰箱行業高峰論壇”通過線上舉行。京東家電作為本次論壇的獨家渠道合作夥伴,分享了對冰箱行業的觀察、和對未來發展的思考。京東家電憑借對市場變化和消費需求的深刻洞察,不僅保持了冰箱品類的銷售增長,更在產品銷售結構上獲得了顯著的提升,為消費者帶來了更好的產品體驗。

京東家電冰洗采銷部製冷類目運營部經理 李偉
京東家電冰箱品類“逆勢增長” 細分產品為市場注入新動力
回顧2022年一季度,冰箱市場開年略顯弱勢。奧維雲網(AVC)推總數據顯示,一季度冰箱行業零售量612萬台,同比下降9.2%、零售額192億元,同比下降8.1%。雖然冰箱市場需求整體暫時走弱,但韌性仍在,受益於消費者存儲方式的精細化改變,冰箱企業聚焦高成長賽道,把握當下大容積、保鮮、超薄等市場多元趨勢,以功能的持續進化,滿足並引導消費者需求,推動著行業結構的進一步升級。
京東家電相關負責人表示,今年上市的冰箱新品主要圍繞“空間”與“保鮮”這兩類用戶關注點在進行升級。其中,空間層麵主要是超薄0嵌技術,通過對產品兩側預留空間的壓縮,可以有效減少產品占地麵積,讓小廚房也能擺的下大冰箱;保鮮方麵主要是變溫間室,包括零度間室的增加,以及大冷凍保鮮技術,讓同容積產品能夠具備更高的冷凍占比,更符合國人的製冷存儲需求。
從銷售數據上看,2022年一季度,京東家電所售超薄嵌入式和大容積冰箱都有著顯著提升,成交額分別同比增長達70%和40%。此外,隨著冰箱企業在除菌、抑菌上技術創新的不斷探索,以“19分鍾淨味”、“十分淨”等為代表的殺菌淨味等功能在冰箱上已非常普及,同時,在細分人群多元化消費需求的推進下,配置母嬰嗬護空間的產品覆蓋麵也愈發廣泛。另外在產品形態上,對開門、多門尤其十字多門的產品形態更受消費者歡迎,銷售份額占比均有較大增長。
在今年一季度冰箱行業整體需求走弱的背景下,京東家電冰箱品類依舊保持高速增長的背後,是京東家電對市場的精準洞察,根據不同消費群體的差異化需求,有的放矢地進行更細分化的產品銷售推廣。京東家電負責人表示,在目前冰箱行業存量發展新階段,加速新品上新和中高端產品市場布局,是品牌廠商成長的核心動力。
消費者在使用痛點、需求及偏好的變化,在一定程度上加速著冰箱產品在功能進化、技術創新和細分差異化品類的成長。尤其是隨著居家辦公生活成為常態,囤貨需求日益高漲,冷櫃尤其是立式冷櫃再次獲得較大關注度,4月以來京東家電冷櫃的搜索流量保持近150%增速。此外,京東家電負責人表示,細分品類中,冰吧因為對飲品、水果的精致存儲備受年輕群體偏愛,其中90後-00後消費占比近40%。從長期來看,隨著生活水平的逐漸提高,以及客廳生活場景的不斷挖掘,仍有較高的增長機會。
以產品推新戰略為核心京東家電持續助力冰箱行業結構升級
當前,冰箱市場已邁入存量階段,市場增量主要來自用戶對新技術新產品的換新需求,因此,產品的結構升級是行業長期發展的大勢所趨。作為深受消費者信賴的家電選購渠道,京東家電憑借其對消費者洞察及與廠商的深度鏈接,在消費端與供給端共同推進自身冰箱產品的結構升級。而京東家電助推冰箱結構升級這一戰略,在銷售數據上也得以印證。今年一季度,京東家電自營冰箱產品均價同比提升15%。
京東家電相關負責人表示,線上通過洞察用戶對分區存儲的需求,在產品形態上聚焦十字、多門等不同門體形態的冰箱產品進行推廣,同時深度打造超薄平嵌品類,滿足用戶對家居一體化的訴求,以此加速用戶迭代換新的產品升級;線下通過對產品的係列化升級和場景的搭建,讓用戶更直觀感受到產品在材質、工藝上的改善,切實體驗高端產品帶來的品質生活。值得一提的是,京東家電積極推動全渠道戰略,讓消費者能夠在更多方式、更多場景下購買產品,實現全渠道的融合發展,讓全國各地用戶均能享受到優質的產品與服務體驗。
另外為了更好的精準滿足消費者個性化需求,多年來京東家電持續和主流廠商進行C2M產品共創,推出京品家電產品,以中高端結構產品為主要切入點,推動廠商在冰箱保鮮、淨味、殺菌及外觀形態等方麵進行突破,並通過十字、多門等不同門體的產品塑造產品係列,助力其構建在京東用戶中的品牌形象,形成京東家電助推冰箱產品結構升級的強大牽引力。與此同時,通過差異化的產品配置與資源投入,保障新品推新效果。其中,作為京東家電冰箱品類結構升級代表的京品家電冰箱,今年一季度銷售份額得到顯著增長,實現成交量增幅近60%。
對於當下冰箱市場的發展前景與產品趨勢,京東家電負責人表示,受宏觀經濟和疫情因素,以及大宗原材料不斷上漲的影響,冰箱行業在2022年還是會有較大的增長壓力,各品牌廠家針對各自的經營情況也在進行適度的調整,主要表現為下半年重點新品上市數量和宣發力度會有不同程度減弱。而京東家電,將持續以推新為核心,加之全渠道融合發展布局,聚焦高增長賽道,提升行業效率,持續釋放在冰箱品類的強大競爭力,推進行業結構升級的高質量發展。
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